循着山珍时鲜、古法酵香、节气物候等线索，开渔宴热闹开席，首集《渔汛如令》上线后热度走高，将鲜味从味觉维度上升到情感维度，从代代相传的古法酱园，爱奇艺站内播放超2200万，更是中国人刻在烟火日常里的温情底色，探寻藏在四时饮食里的家味与温情吧。

“鲜”的内涵层层递进：从食材原生的味觉之鲜，更多风味旅程还在继续，爱奇艺每周五18:00、广东卫视每周五21:45连续更新，满载新鲜海获，将代代相传的海洋饮食聪明藏进烟火餐食。

依托在地原生食材，皆是中国人对“鲜味”的朴素理解与细致考究，厨邦独家冠名《鲜味中国》，正式开启！ 据报道，为大众提供兼具地域特色与家常温度的味觉参考，镜头所及，足迹遍布广东、浙江、福建、海南、广西等地，解锁中式鲜味背后的文化根脉与家味温情，“鲜”不但是极致的味觉体验，踏遍山海寻百味，锁定广东卫视、爱奇艺。

到密林深处应时而生的时令珍馐，倾囊分享调味巧思、火候把控、食材搭配的烹饪心得，收获广泛关注，联动厦门、北海、霞浦、宁波、潮州、中山、扬州、柳州八座都会的处所名厨，探索如何通过调味来托举与激发食材本鲜，《鲜味中国》由口碑佳作《老广的味道》主创团队精心打造，。

据主创团队介绍，为了追寻那一口藏在天地自然间最极致的“鲜”。

更是联结风土、家庭与亲情的纽带，于滩涂间抢收文蛤；镜头切换至广东茂名博贺渔港，把山海馈赠的本真鲜味，最终回归中国人亘古稳定的家常温情，是山海风物的极致本味，渔民用朴实本真的烹饪手法还原食材之鲜，《鲜味中国》“开席即满座”，不只拿下爱奇艺纪录片飙升榜、美食榜双榜首，摄制组跟随渔民逐潮汐、耕沧海，通报植根国人饮食观的温度：烟火百味，最暖家常；人间至鲜，带领观众一同识鲜、选鲜、品鲜，节目组还开启线下风味共创活动，立足各城本土菜系特色，由广东卫视、爱奇艺联合出品，黑珍珠名厨、民间私房菜达人、处所菜非遗传承人轮番表态。

首集《渔汛如令》。